Refraktometr určený ke kontrole kvality mleziva a k měření celkové bílkoviny z krevního séra.
Velmi praktická metoda, kdy se přímo na farmě dozvíte, jestli nadojené mlezivo je vhodné k napojení pro právě narozená telata. Zároveň umožňuje kontrolu úspěšného napojení telat mlezivem po odběru krve. Vzorek krevního séra nám umožní změřit celkovou bílkovinu a z ní nepřímo hodnotíme množství přenesených gamaglobulinů. Pokud vyjde hodnota celkové bílkoviny nízká, nedošlo k úspěšnému přenosu mateřských protilátek do telete, nebo nebylo podáno dostatečné množství kolostra personálem.
Měření kvality mleziva:
Hodnotí se podle stupnice Brix v %:
- 22 % a více – kvalitní (toto mlezivo je vhodné k prvnímu napojení telete)
- 18 až 21 % – průměrné (pro druhé případně další krmení)
- méně než 17 % – nekvalitní (nejdříve až 2. den po narození)
Měření "správného napojení telat mlezivem"
Stupnici Brix lze použít i k orientačnímu hodnocení celkové bílkoviny ze séra - tedy ke kontrole úspěšného napojení telat mlezivem. Je potřeba vzorek krevního séra. Zpravidla se provede odběr do hemosek, ponechají se v teple, a poté se rozstřihnou a odebere se pár kapek žluté tekutiny, která se utvořila na povrchu.
Ideální způsob kontroly správného napojení telat proveditelný přímo na farmě.
- 8,4 % a více – úspěšný přenos protilátek
- 8,3 % a méně – neúspěšný přenos protilátek
Přepočet stupnice Brix na celkovou v bílkovinu v g/l:
8,4 = 55, 9,1 = 60, 7,8 = 50, 7,2 = 45
Přístroj je univerzálně použitý jak ke kontrole kvality samotného mleziva, tak posléze ke kontrole správného přenosu protilátek do krve telat po napojení.
Výsledky nejsou závislé na teplotě mleziva (refraktometr má automatickou teplotní kompenzaci).
Spolehlivost měření byla ověřována několika americkými a kanadskými výzkumnými pracemi
